|
Góð ráð um ræktun grænmetis og annarra matjurta:
• Nokkrum grænmetistegundum er yfirleitt sáð beint út í garð, s.s. gulrótum, radísum og pastinakka, og þá snemma sumars, í byrjun maí. • Sumum grænmetistegundum má sá beint út í garð, t.d. ýmiss rófum, næpum, vorlauk og ýmiss konar salati. En einnig má forrækta þær til að flýta fyrir uppskeru. • Sniðugt er að forsá salati til að flýta fyrir fyrstu uppskeru, og sá einnig beint út, 2-3 sinnum yfir sumarið, til að hafa uppskeru allt sumarið. • Þegar sáð er beint út í garð er gott er að búa til örlitlar rákir í moldina, sá fræjunum ofan í og setja þunnt moldarlag yfir. Athugið þó að ef fræ eru smá er ekki mælt með að þekja þau með mold. • Sniðugt getur verið að sá gulrótum og radísum til skiptis í rákir, radísurnar koma fyrr upp og skýla gulrótunum. Þannig sparast líka pláss þar sem uppskeran af radísum er fyrr, fá gulræturnar meira pláss. • Gott ráð um klettasalat (rucola) sem farið er að blómstra er að klippa ofan af plöntunni og skilja eftir 2-3 cm stilka, þá vex plantan aftur upp. • Við vökvun er gott að nota úðadreifara að kvöldi eða í byrjun dags.
|